野菜グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを薄切りし、半月型にカットした後、耐熱容器に入れラップをして電子レンジで3～5分ほどあたため火をとおします。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにします。

3. 3

   ピーマンとほうれん草、エリンギ、ベーコン、鶏のささみを食べやすい大きさにカットします。

4. 4

   火がとおりにくい順にフライパンでいため、軽く塩コショーしておく。（ホワイトソースとからませるのでガッツリ味付けする必要はなし）

5. 5

   火がとおったらレトルトのホワイトソースを投入し混ぜ合わせたら、バターをぬったグラタン皿にドドドッと投入。

6. 6

   上からチーズをたっぷりかけたら、トースターでチーズがとけるまで（焦げ目がつくまで）焼いてできあがり♪