じゃがいもゴロゴロ!ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは4~6等分に切る。
鍋にじゃがいも、かぶる程度の水、塩を入れて茹でる。
玉ねぎをスライスして広げておき辛味を取る。
きゅうりを薄切りにして塩をまぶしておく。 -
2
じゃがいもに菜ばしがスっと通ったらお湯を捨て、あら熱が取れたら皮をむく。
酢とたまごを入れて ざっくり潰しながら混ぜる。
水気を切ったきゅうり、玉ねぎ、☆を混ぜる。 - 3 塩こしょうで味を整え完成!
関連情報
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