レンジで簡単♪卵豆腐と焼き麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵豆腐（市販）
- １個
- 焼き麩
- ５個くらい
- 水
- １カップ
- 麺つゆ（３倍希釈）
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 卵豆腐はダイスカットにする。
-
- 2
- 耐熱カップに分量の水と麺つゆ、焼き麩を入れる。焼き麩が柔らかくなったら１の卵豆腐を入れ、ラップを掛ける。
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- 3
- ２の耐熱カップを６００ｗのレンジで１分半～２分加熱する。
おいしくなるコツ
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
焼き麩が柔らかくなったら、レンジで加熱して下さい。
きっかけ
大腸内視鏡の検査前の食事制限の為に考えました。