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レンジで簡単！蒸しナス！ レシピ・作り方

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れみぃ♪
そのまま食べても、素麺や、お蕎麦にのせても美味しい！蒸してあるのでカロリーオフです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

茄子
2本
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    ナスの皮をむき、１つずつラップで包む。レンジで3分温めたら、氷水に入れて1分ほど冷す。
  2. 2
    冷めてきたらラップをはがす。
  3. 3
    キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  4. 4
    4等分に切ったら、盛り付けて、鰹節を適量振りかける。
    お好みで麺つゆを回しかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジから出したら、すぐに氷水につけることで、色鮮やかさがキープできます。

きっかけ

夏に大活躍！蒸し茄子を簡単時短で♪

公開日：2023/07/17
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関連情報

カテゴリ
なす全般なす おひたし
関連キーワード
時短 蒸し茄子 低カロリー 脂質カット
料理名
レンジで簡単！蒸しナス！

このレシピを作ったユーザ

れみぃ♪ 料理もお菓子作りも大好きです。お菓子作りは甘さ控えめなものが多いです。毎日のごはんづくりは『時短』『おいしい』『作り置き』で栄養がとれてパッと作れるものが好き♪

つくったよレポート（ 3 件）

2024/07/26 18:44
皮をむいてレンチンだけで、簡単にできました！ポン酢と麺つゆと、２種類でいただきました。
銀之助８７２
2023/11/22 14:13
ナスの大量消費に。レンジで簡単に作れて、さっぱりおいしく頂きました！
ゆりよう
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