ケールの菜花おかか胡麻♡揚げ出し豆腐レシピ・作り方

Name: ケールの菜花おかか胡麻♡揚げ出し豆腐
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 揚げ出し豆腐 4個; ケールの菜花 6本; 鰹節 小さじ2; 白いりごま ６ふり; ※めんつゆ 大さじ１; ※黒酢 小さじ１; ※みりん、日本酒、酢 各小さじ1/2

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あけぼのマジック

ケールの菜花が綺麗♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

揚げ出し豆腐: 4個

ケールの菜花: 6本

鰹節: 小さじ2

白いりごま: ６ふり

※めんつゆ: 大さじ１

※黒酢: 小さじ１

※みりん、日本酒、酢: 各小さじ1/2

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作り方

1

ケールの菜花は柔らかく茹でる。
2

※を混ぜ、小鍋で煮立てる。
温めた揚げ出し豆腐に※をかけて、１をのせる。
3

鰹節をのせ、白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

農家直送のセットに入っていた菜花を使って。

公開日：2023/04/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。