新玉ねぎで♩¨̮フライパン親子丼の具！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 新玉ねぎ
- 1個
- 卵
- 3個
- ☆おろし生姜
- 1かけ分
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
- 刻みねぎ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 肉は小さめの1口大にする。
玉ねぎは薄切りにする。
卵はといておく。
フライパンに☆と玉ねぎを入れて煮立たせる。
肉を加えて時々混ぜながら中火で5分ほど煮る。
-
- 2
- 半量の卵液を入れて1分蓋をして煮る。
残りの卵液を流し入れ好きな固さになるまで火を通しねぎを散らして完成！