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キャベツと小松菜☆ゆかり和え レシピ・作り方

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ブルーボリジ
茹で置き野菜を使って。大中小100個のプランター菜園では直径30〜40cm、重さ4〜5㎏になる超大球キャベツと小松菜を栽培中。

材料(2人分)

キャベツ
1枚
小松菜
1株
☆ゆかり
小さじ2位
☆出汁醤油又は麺つゆ、白だし
大さじ1位
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作り方

  1. 1
    キャベツと小松菜は食べ易い大きさにカットし、お好みの茹で具合で茹でます。
  2. 2
    味見しなから☆を加え 和えます。
  3. 3
    亀売れ現象、KAT-TUNの亀梨和也さまが十年以上愛されている佐々長醸造さんの つゆを使用、楽天市場から購入しました。
  4. 4
    大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。まだまだ成長過程、虫食いが多いですが、直径30〜40cm、重さ4〜5㎏になる超大球キャベツを栽培。苗は楽天市場より購入。
  5. 5
    苗は楽天市場より、キャベツと白菜の交配種 ニューはくらん も栽培中。葉先がキャベツ風、キャベツ代わりに使えそうです。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

茹で置き野菜を使って。

公開日:2022/12/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ小松菜のおひたし小松菜

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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