毎日のお味噌汁324杯目＊モヤシ、ニンジン、厚揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- モヤシ
- 1/2袋
- ニンジン
- 1/2本
- 厚揚げ
- 1枚
- 水
- 800ml
- 出汁入り味噌
- 大さじ3位
- 一味又は七味唐辛子(お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- 食べ易い大きさにカットした厚揚げとイチョウ切りにしたニンジン、モヤシに水を加え煮ます。モヤシはお好みの煮具合になるよう加えるタイミングは調整して下さい。
-
- 2
- 具に火が通ったら味噌で調味し粉唐辛子を振ります。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。
きっかけ
あるもので。
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