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小魚&落花生プラス♡南瓜サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
高齢の母のカルシウム補給にも。
材料(1人分)
冷凍カボチャ
2切れ
ノンオイル レーズン
12粒ほど
酢
小さじ1
小魚&落花生
小さじ1半ほど
※ドゥルイ ディジョン マスタード
小さじ1/4
※生姜パウダー、シナモン
各3ふり
※マヨネーズ
小さじ2
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作り方
1
耐熱容器にレーズンと酢を入れ、レンジで10秒加熱する。
2
南瓜はレンジで2分ほど加熱し、1に入れ、小魚&落花生を混ぜる。
3
※を加えて、全体を混ぜる。
4
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小魚&落花生を柔らかく♪
公開日:2024/07/19
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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