中華風そうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は固茹でにしてザルにあげる。
   ネギを薄切りに、キャベツはざく切りにしておく。
   フライパンにごま油小匙１を入れて、豚挽き肉を炒める。

2. 2

   豚肉が焼けたら、キャベツを入れて炒める。

3. 3

   ニラを入れて、炒める。

4. 4

   茹でた素麺を1度水にくぐらせてから入れる。
   ネギを加えて☆の調味料を回しかけ、ほぐしながら炒める。

5. 5

   最後に、レモン汁と、ブラックペッパーをふって、出来上がり。