肉みそ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料をあわせる。きゅうりを細切りにしておく。温泉卵を作る(沸騰したお湯に12分浸して取り出す)

2. 2

   ニンニク、生姜、豚挽肉をごま油で炒める。

3. 3

   豚挽肉に火が通ったら、調味料を入れて、煮汁がなくなり、とろっとするまで炒める。

4. 4

   素麺を茹でて冷水で流し、具材を盛り付けてできあがり。