焼き白ナスの黒酢おかか胡麻和え レシピ・作り方

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あけぼのマジック
とろけます♡
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

白なす
1/2本
※黒酢
大さじ１
※めんつゆ
小さじ１
鰹節
0.5g
★白いりごま、黒いりごま
各３ふり

作り方

  1. 1
    白ナスを食べよく切り、グリルプレートにのせ、魚焼きグリルで6分ほど焼く。
  2. 2
    器に入れる。
  3. 3
    鰹節をかけ、※を混ぜたものをかけ、★をふる。
  4. 4
    ビールのお伴にも☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白ナスを農家直送で買ったので。

公開日：2022/09/17
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カテゴリ
白なすかつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/09 20:51
きょうはこちら♬白ナス→長なすで代用ですが黒酢とおかかで美味しい和え物出来ました✨ヘルシーで美味しいレシピ感謝ですʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ
ここなっつん
ハイテクじゃないですよ（笑）もう15年以上は使ってる炊飯器。パン発酵モードとか温泉卵とか炊き込みご飯モードとか色々ついてるみたいですが使う機能は限定されてます
2022/10/01 16:46
あけぼのマジックさん☺️実家で収穫した白なすがあったので、夕飯に作りました☘️もうなすが終わりで寂しいですが…また来年楽しみです♥️ レポありがとうございます♡
とらねこのぱせり
素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡

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