きゅうりのミョウガ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとピーマン切り塩揉みする

2. 2

   ニンジンは千切りする

3. 3

   ミョウガ、生姜も小さく刻む

4. 4

   全ての材料と混ぜ合わせて、深いどんぶりにいれ、上から皿をのせてその上に重い醤油瓶など置く。

5. 5

   最後に水分をきり出来上がり