炊飯器☆蒸しジャガイモ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は新ジャガイモを皮付きのまま、サツマイモと一緒に1kg、水100mlで作りました。芽と緑色の皮部分があれば取り除き、大きなイモはカット又はサイズを揃えます。

2. 2

   炊飯釜にイモと水を入れ炊飯開始。スイッチが切れたら竹串等で加熱具合を確認、保温又は予熱で蒸らします。硬い場合は再度スイッチオン

3. 3

   水分があれば取り除き、お好みの食べ方、料理で。蒸し立てジャガバター、塩辛や明太子、マヨネーズ等、熱々のうちにマッシュポテト、粉吹き、冷やしたイモは煮崩れ難いので おでんに。