炊飯器☆蒸しジャガイモ レシピ・作り方
- 約30分
ブルーボリジ
熱々のうちに粉吹き、マッシュポテトにしたり、沢山 蒸し置きにしてジャガイモ料理に活用。冷やしたイモは煮崩れ難いので、おでんや煮物にも。蒸し立てホクホクっ最強。
材料（家族人分）
- ジャガイモ 500g
- 水 50ml
作り方
-
1
今回は新ジャガイモを皮付きのまま、サツマイモと一緒に1kg、水100mlで作りました。芽と緑色の皮部分があれば取り除き、大きなイモはカット又はサイズを揃えます。
-
2
炊飯釜にイモと水を入れ炊飯開始。スイッチが切れたら竹串等で加熱具合を確認、保温又は予熱で蒸らします。硬い場合は再度スイッチオン
- 3 水分があれば取り除き、お好みの食べ方、料理で。蒸し立てジャガバター、塩辛や明太子、マヨネーズ等、熱々のうちにマッシュポテト、粉吹き、冷やしたイモは煮崩れ難いので おでんに。
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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