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蒸し茹で黒豆とチーズ入りサラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ミルミント

市販の蒸し茹で黒豆を買ったのでサラダに利用

材料（2人分）

蒸し茹で黒豆: 50ｇ

切れてるチーズ: ２枚

レタス: １枚

プチトマト: ３個

縮緬雑魚: ２つまみ

豆乳: 大さじ１

ヨーグルト: 大さじ１

甘酢: 大さじ１

塩麴: 小さじ１

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作り方

1

レタスは細かく手でちぎるか包丁でざく切りにして豆乳、ヨーグルト、塩麴、甘酢を加えて混ぜ合わせます。
甘酢はらっきょう漬け生姜などの漬け汁を利用
2

1に蒸し茹で黒豆と縮緬雑魚を加えて混ぜ合わせ小皿に盛り分けて周りにプチトマトを添えて中心にチーズを細く切って乗せました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳とヨーグルトに塩麴などでドレッシングにしてますが手軽にポン酢とマヨネーズや市販のドレッシングで美味しいです。

きっかけ

黒豆蒸し茹でが１００円で売られていてヘルシーと買いサラダに利用

公開日：2022/06/13

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ塩麹ヨーグルトプチトマト黒豆

関連キーワード: レタス縮緬雑魚チーズ甘酢

このレシピを作ったユーザ

ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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