ごぼう・人参・コーンのマヨネーズサラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ごぼうは皮をそぎ落とす又は剥いてからから千切りにします。
水にさっとつけます。
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- 2
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- 人参を千切りにします。
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- 3
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- ごぼうと人参をあわせて、水がつかるぐらい水をいれて茹でます。
沸騰してきてごぼう・人参が柔らかくなればザルにあげます。
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- 4
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- 冷めれば水気を切って絞ります。コーンとあわせます。
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- 5
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- 全体に塩コショウをして、マヨネーズ・ヨーグルト・酢を加えて混ぜます。
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- 6
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- 完成です!
きっかけ
ごぼう・人参だけではなくて、コーンとあわせると甘く子供さんでも食べやすくなります。
コーン好きのわたしは、コーンがあると必ず入れています笑
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塩コショウで味を決めるので簡単