ずっとこれ♪ウチのピザ生地 レシピ・作り方
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材料(2枚人分)
- ☆強力粉 300g
- ☆ドライイースト 5g
- ☆塩 ふたつまみ
- ☆きび砂糖 大さじ1強
- 米油 大さじ1.5
- 45度くらいのぬるま湯 180cc
作り方
-
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
油とぬるま湯を加えて混ぜる。生地がまとまったらラップをして倍になるくらいまで置いておく。
膨らんだ生地に指を刺して空気を抜き生地を半分にする。 -
2
クッキングシートの上で薄く伸ばす。
お好きなトッピングをして220度のオーブンで12~15分焼いて完成!
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
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