海老天♡蕎麦レシピ・作り方

Name: 海老天♡蕎麦
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ2; ※めんつゆ 大さじ2半; ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1; ※生姜パウダー、シナモン 各3ふり; 蕎麦 1人前; キャベツ 2枚; 長ネギ 1/3本; 海老天 3本; ☆七味唐辛子、白いりごま、黒いりごま 各3ふり

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あけぼのマジック

母が好きな海老天♪

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

水: カップ2

※めんつゆ: 大さじ2半

※酢、日本酒、みりん: 各大さじ1

※生姜パウダー、シナモン: 各3ふり

蕎麦: 1人前

キャベツ: 2枚

長ネギ: 1/3本

海老天: 3本

☆七味唐辛子、白いりごま、黒いりごま: 各3ふり

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったキャベツ、長ネギを入れ、5分ほど煮る。
2

蕎麦を加えて、3分ほど煮る。
3

海老天をトースターで3分ほど焼く。
4

2に入れ、1分ほど煮る。
5

器に盛り、☆をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2022/09/19

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。