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少ない水と塩で♪アサリの砂抜き レシピ・作り方

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YOKO yy
無駄なく♪

材料（4人分）

アサリ
約300ｇ
水
200cc
塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アサリをこすり洗いする。
    ボウルに水と塩を入れて混ぜる。
    ボウルにザルを重ねてアサリを入れる。
    暗い所に置き 口が開いてるのを確認する(開かない場合は塩を少し足して待つ)
  2. 2
    ラップをして冷蔵庫に1晩置いておく。
    もう一度洗って料理に♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザルを重ねる事で吐いた砂を吸わなくします♪

きっかけ

ムダに塩を使いたくなくて♪

公開日：2022/01/13
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カテゴリ
あさり

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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