ほうれん草たっぷり☆紅白雑煮レシピ・作り方

Name: ほうれん草たっぷり☆紅白雑煮
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 紅白餅 各1個; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; なばな 1本; 大根、人参 各1枚; 鶏もも唐揚げ用 1個; 柚子の皮 ひとつまみ; 水 カップ1; ※だしの素 小さじ1; ※酢、みりん、醤油 各小さじ1

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あけぼのマジック

野菜たっぷり♪

材料（1人分）

紅白餅: 各1個

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

なばな: 1本

大根、人参: 各1枚

鶏もも唐揚げ用: 1個

柚子の皮: ひとつまみ

水: カップ1

※だしの素: 小さじ1

※酢、みりん、醤油: 各小さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った鶏もも、大根、人参、なばな、冷凍ほうれん草を入れて煮る。
2

トースターで餅を焼き、ふくらんだら、鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
3

器に入れ、柚子の皮を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月の朝食に

公開日：2023/01/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。