★トレビス入りトマトクリームパスタ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
農家直送ナスを買ったら、おまけで初トレビスが入っていたので。

材料(1人分)

トレビス(日本食材)
1/6個
生パスタ
1人前
豚もも(日本食材)
70g
トマトダイス缶
1/4缶
一口モッツアレラ(イタリア)
2個
パルメザン粉チーズ(イタリア)
小さじ1/2
※ハーブソルト
4ふり
※白胡椒
2ふり

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、薄切りしたトレビスを5分ほど茹でる。
  2. 2
    1の鍋にパスタを入れ、5分ほど茹でて、トレビスと一緒に皿にとる。
  3. 3
    さっと茹でた豚肉を鍋に入れ、トマト缶を入れて※を加えて8分ほど煮たら、小さく切ったモッツアレラと粉チーズを入れて軽く煮詰め、2と和える。

おいしくなるコツ

★ポンティコルボ モッツァレラ・ディ・ブッファラ カンパーニャDOP 100g https://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/sach-06-ord/

きっかけ

ランチに

公開日:2022/03/05

関連情報

カテゴリ
トマトクリームパスタ

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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