柿のスムージーと大豆ミート入りお子さまカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿と牛乳、レモン汁をミキサーにかけスムージーを作る。

2. 2

   乾燥大豆ミートをお湯５００CCにひたしてふやかす。

3. 3

   人参、キャベツ、サツマイモ、玉ねぎは食べやすい大きさに切って圧力なべに水とともに入れる。

4. 4

   ３にふやかした大豆ミートを入れて柔らかくなるまで圧力なべで煮る。

5. 5

   4にカレー粉を入れて煮る。とろみがついたら柿のスムージーを入れよくまぜる。

6. 6

   皿にご飯とカレーを盛り付けウスターソースをかける。