メープルシロップde柚子漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 柚子 1個
- メープルシロップ 大さじ3
作り方
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1
柚子をよく洗い、薄切りする。
-
2
野菜果物洗いで洗浄し、水洗いして、水気を切る。
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3
清潔な瓶に3分の1量を入れ、メープルシロップ大さじ1を入れる。
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4
柚子、メープルシロップを交互に入れる作業を3回繰り返す。
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5
途中で瓶を揺すりながら、1日寝かせる。
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6
箸休めに♪
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- カテゴリ
- ゆず
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2021/11/17 14:25
こんにちは♪頂いた柚子を使って柚子漬けを今作りました。一晩寝かして明日いただきます。柚子は酸っぱいけれど美味しいですよね！家族皆好きです♫
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