空芯菜☆お浸しレシピ・作り方

Name: 空芯菜☆お浸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 空芯菜 200g; 出汁醤油 大さじ1半位; 鰹節 小1パック

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ブルーボリジ

炒め物で登場する空芯菜、お浸しもクセがなく食べ易いです。

材料（2人分）

空芯菜: 200g

出汁醤油: 大さじ1半位

鰹節: 小1パック

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作り方

1

空芯菜の茎が太い場合は縦に切り目を入れるか切り落としても。
2

空芯菜はお好みの茹で加減でお浸しにし、流水で冷やし食べ易い長さでカットします。
3

出汁醤油と鰹節をかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

空芯菜を炒め物以外で。

公開日：2021/08/26

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー