材料（1人分）
- 鶏ひき肉
- 100g
- パイナップル缶詰スライス
- 1枚
- しょうが
- 1/2片
- A:醤油
- 小さじ1
- A:酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- パイナップルは刻む。しょうがはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに鶏ひき肉、1、Aを入れ中火にかけ、ダマにならない
ように手早くほぐしながら混ぜ、パラパラになり汁気が無くなる まで炒める。
おいしくなるコツ
そぼろはゴムベラでほぐすとパラパラにしやすいです。
きっかけ
砂糖なしで甘さをつけたそぼろを作りました！
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