長芋ときゅうりのシソ風味和え☆納豆のタレ活用 レシピ・作り方

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輝こ
余っていた納豆のタレを活用してシソ風味の和え物にしました。

材料（4人分）

きゅうり
1本
長芋
約180g
シソ入りちくわ
1本
塩
小さじ1/8
シソ風味納豆のタレ
2袋
すりごま
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりを縦半分に切り､薄切りにする｡
    ボウルに入れ塩を振って約10分置いて水気をしぼる｡
    長芋は皮を剥き､縦に十字に切って薄切りにする｡
    ちくわは縦半分に切り薄切りにする｡
  2. 2
    1を合わせて､納豆のタレを加えてよく混ぜる｡
    お皿に盛ってすりごまを少々かけて完成です｡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉があれば1~2枚切って加えると更にシソの風味が良くなります。

きっかけ

シソ風味の納豆のタレが余っていたので活用したくて｡

公開日：2021/08/05
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カテゴリ
その他の和え物しそ・大葉ちくわ長芋きゅうり
関連キーワード
夏 副菜 節約 ダイエット ヘルシー

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