玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤味噌 大さじ1
- かつおだし 小さじ1
- 水 350ml
- 新玉ネギ 5分の1
- ごま 小さじ1
- ワカメ 小さじ1
- ネギ 小さじ1
作り方
- 1 新玉ネギを薄くスライスする
- 2 鍋に水、かつおだしを入れ加熱する
- 3 新玉ネギ、ワカメを入れて新玉ネギが柔らかくなるまで煮込む
- 4 火を止め赤味噌を溶く
- 5 お椀注ぎ、ごま、ネギを振りかけ出来上がり
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