ズッキーニ☆ミルフィーユ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはスライサーでスライスします。豚肉に味塩コショウを振っておきます。

2. 2

   耐熱容器にズッキーニと豚肉を交互に並べます。ラップをかけレンジで5分くらい加熱、様子を見ながら追加加熱し中までシッカリ加熱します。

3. 3

   ラップのまま蒸らしても。ズッキーニが溶けるくらい軟らかくなってます。食べ易い長さでカットし、お好みでポン酢又はゴマだれ等で どうぞ。

4. 4

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。収穫したズッキーニを使用しました。