なすピーマン鶏ひき肉の味噌炒めレシピ・作り方

Name: なすピーマン鶏ひき肉の味噌炒め
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: なす 1本; ピーマン 1個; 鶏ひき肉 70g; 胡麻油 大さじ1; ※味噌 小さじ2; ※てんさい糖 小さじ1; ※酢 小さじ1; ※めんつゆ、日本酒、みりん 各大さじ1/2

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あけぼのマジック

ご飯に合う！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

なす: 1本

ピーマン: 1個

鶏ひき肉: 70g

胡麻油: 大さじ1

※味噌: 小さじ2

※てんさい糖: 小さじ1

※酢: 小さじ1

※めんつゆ、日本酒、みりん: 各大さじ1/2

作り方

1

フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、鶏ひき肉、食べよく切ったなす、ピーマンを炒める。
2

※を加えて調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜で

公開日：2021/08/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。