材料（１人分）
- 博多一口餃子 アカモク入り
- 9個
- ごま油
- 大さじ２
- 水
- 130CC
- 庭で採れた青じそ
- 1枚
- ※醤油
- 小さじ１
- ※酢
- 小さじ２
- キムチのもと
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- フライパンを中火にかけて熱し、ごま油をしき、餃子を並べる。
餃子を並べる際、油が跳ねるので少し火を弱めて並べると安心です。
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- 2
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- 中火にしてジュージューと音がしてきたら、水を回し入れ、蓋をして強火にする。
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- 3
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- 水気が飛んだら完成。
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- 4
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- 青じそをあしらって、焼き目を上にして並べる。
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- 5
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- ※を混ぜたものと、キムチのもとを添え、つけながらいただく。
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- 6
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