お弁当にも♪コーンと福神漬けの彩り卵焼き レシピ・作り方

お弁当にも♪コーンと福神漬けの彩り卵焼き
  • 約10分
YOKO yy
YOKO yy
卵焼き器を使わずフライパンで焼いています

材料(2人分)

  • 4個
  • 福神漬け 大さじ1
  • 缶詰めコーン 大さじ2
  • 小ねぎ 2本
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 米油 小さじ1

作り方

  1. 1 小ねぎを小口切りにする。
    ボウルに油以外の材料を入れて混ぜる。
    フライパンに油を熱し一気に流し込む。
    半熟になるまで菜ばしで大きく混ぜてフライ返しで形を整え弱火にして蓋をする。
  2. 2 3~4分ほど加熱する。
    裏返して同様に焼き中央部分に弾力が出たら取りだす。
    食べやすい大きさに切って器に盛り付け完成!

きっかけ

朝ごはんに♪

  • レシピID:1460043593
  • 公開日:2021/06/06
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き
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