10分で！とろとろ茄子と豚こま炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、横半分に切って縦に6等分に切ります。600wのレンジに1分30秒かけて蒸します。

2. 2

   豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、豚こま・ナスを加えて炒めます。

4. 4

   全体に塩コショウします。酒を加えます。

5. 5

   豚こまに火がとおったら、オイスターソース・醤油を加えて炒めます。

6. 6

   完成です！