余った白ごはんで作ろうリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンまたはバターと細切れにしたにんにくをフライパンに入れ火をつけ、マーガリンが溶けたら細切れにしたタマネギを入れてしんなりするまで火を通します。

2. 2

   次に一口大にしたベーコンを入れ、火が通ればご飯と牛乳を入れます。
   そこに塩とコンソメを入れてあとはご飯が牛乳を吸うまで弱火で焦げないように煮込みます。基本放置で構いません。

3. 3

   水分がある程度無くなれば、チーズを入れて完成です。