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えのきだけ&切り昆布のスープレシピ・作り方

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あけぼのマジック

食物繊維

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

水: カップ1

だしの素: 小さじ1

切り昆布: ひとつかみ

えのきだけ: 1/6袋

※酢、日本酒、みりん、醤油: 各小さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、切り昆布、えのきだけを入れる。
2

煮立ったら弱火にし、※を溶き、10分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2023/11/10

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープその他の中華スープ和風スープ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 3 件）

2024/02/03 13:42

あけぼのマジックさん♪とっても美味しかったです☆ご馳走様でした(*>∀<*)

美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

2023/11/23 18:54

あけぼのマジックさん～こんばんは！昆布の出汁でえのきもがおいしいですね！レシピありがとうございます♡

とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡

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