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簡単！豚ロース塩麹焼き レシピ・作り方

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Akkkochan
漬け置きして焼くだけ！とっても簡単です♬
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロース(とんかつ用)
2枚
塩麹
大さじ2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    味が染みやすくなるように、豚ロースにフォークで5箇所程穴をあける
  2. 2
    豚ロースと塩麹をビニール袋に入れよく揉み、冷蔵庫で30分以上置く
  3. 3
    フライパンにサラダ油を引き、弱めの中火で両面焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹が焦げやすいので、火加減を調整しながら焼いてください。

きっかけ

簡単に出来るメインディッシュを作りました。 朝漬けておけば夜焼くだけです！

公開日：2021/04/20
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

Akkkochan 海外生活5年目。 2人の娘と夫の4人家族です。 海外でも日本の家庭料理を毎日作ってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/15 17:33
柔らかくなりました。
かや5050
作っていただきありがとうございます！

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