５分で簡単♪いんげんとエビの梅マヨ和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
こはるのスマイルごはん
さやいんげんの緑、梅マヨのほのかなピンクが
かわいい、春らしい一品です。
キッチンバサミを使えば、包丁不要で作れるので
あと、一品欲しいときにもオススメです♪

材料（２人分）

さやいんげん
5本(40g)
むきエビ
120g
(a)
梅肉
梅干し１個分
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに、斜め３等分に切ったさやいんげん・むきエビを入れて、ラップをかけて、600Wの電子レンジで
    ２分加熱する。
  2. 2
    ①の粗熱が取れたら、ペーパータオルでボウルの水分を拭き取り、(a)を加えて和える。
  3. 3
    【代用】
    さやいんげん→スナップえんどう・グリンピース・アスパラ・キャベツでも◎
    (キャベツの場合は水分をしっかりしぼってください)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○さやいんげんを切るとき キッチンバサミを使えば包丁不要に ○ボウルに水分が残ってると 水っぽくなるので、拭き取ってから (a)を加えてください ○冷蔵保存…３日

きっかけ

さやいんげんが安かったので、冷凍庫にあったむきエビを使って作ってみました♪

公開日：2021/03/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
いんげんお弁当のおかず全般夕食の献立（晩御飯）作り置き・冷凍できるおかずむきえび
関連キーワード
時短 作り置き 節約 献立

このレシピを作ったユーザ

こはるのスマイルごはん ♡₊⁺簡単・美味しい・時短レシピ♡₊⁺ ◼️ちょっとしたコツやポイントで美味しさアップ♪ ◼️マンネリ化しない・させない ◼️旬を大切に… ⭐アメブロ・クックパッドはこちらから↓ https://lit.link/koharunorakuumasereshipi

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

いんげんの人気ランキング

1位 かぼちゃと人参とミニトマトといんげんのスープ
2位 ＊いんげんのごま和え＊
3位 ごはんが進む～！鶏もも肉といんげんの照り炒め
4位 お手軽もう一品☆卵といんげんのサラダ
5位 簡単もう一品☆いんげんのおかかマヨ和え
6位 あと一品☆インゲンと人参のおかか中華和え
7位 ご飯がすすみます『牛肉といんげんの黒ごま坦々炒め』
8位 もやしといんげんと人参の肉野菜炒め
9位 あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー
10位 食べだすと止まらない！いんげん辛味噌炒め
いんげんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

お弁当のおかず全般
TOP10
夕食の献立（晩御飯）
TOP10
作り置き・冷凍できるおかず
TOP10
むきえび
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがすすむ！「いんげん」が主役の献立
おつまみにおすすめ！「いんげん」が主役の献立
ごはんがすすむ！「いんげん」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする