甘い!ちぢみほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- ちぢみほうれん草 1袋
- 塩 小さじ1/2
- 麺つゆ 大さじ2~3
- 味の素(あれば) 5~8振り
- かつお節 ひとつかみ
作り方
-
1
鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
ほうれん草を根元だけ入れて1分ほど加熱する。
葉の部分も入れて1分ほど加熱する。 -
2
冷水で流し色止めをする。
3~4cmの長さに切って水気を絞る。
器に盛り付けて麺つゆをかけ 味の素を振る。
かつお節を乗せて完成!
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- ほうれん草のおひたし
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