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鰯の洋風ハンバーグ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
ヘルシー

材料(1人分)

鰯すり身
80g
玉葱みじん切り
大さじ2
※ハーブソルト
4ふり
※生姜パウダー、ガーリックパウダー
各3ふり
※めんつゆ、みりん、日本酒
各小さじ1
☆ケチャップ、ソース
各大さじ1
ドライ青じそ
4ふり
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作り方

  1. 1
    鰯すり身に※を混ぜ、みじん切りした玉ねぎを混ぜ、ハンバーグ型にまとめる。
  2. 2
    フライパンを中火にかけて、1を蒸し焼きする。
  3. 3
    耐熱容器に☆を混ぜ、レンジで20秒加熱し、ハンバーグにかける。
  4. 4
    ドライ青じそを散らす。

きっかけ

ランチに

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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