材料（2人分）
- ロールキャベツ
- ８個
- しめじ
- １/２パック
- 玉ねぎ
- １/２個
- だし汁
- 500ｍｌ
- キャベツの葉脈の部分
- ４枚分
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ大さじ１
- あら塩
- 小さじ１/２くらい
- 醤油
- 小さじ１くらい
作り方
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- 1
- キャベツの葉脈部分は薄く切って玉ねぎは細く切り
しめじは石づきを切り落としてほぐして置きます。
-
- 2
-
- 土鍋にロールキャベツとキャベツの葉脈とだし汁を入れて火にかけます。ロールキャベツはレシID1460040090で紹介していてその３工程までしています。
-
- 3
- ２にしめじと玉ねぎを入れて酒、みりんにあら塩と醤油で味を調えて仕上げます。
おいしくなるコツ
味付けはお好みでケチャップを加えても美味しそう
きっかけ
ロールキャベツで寒い日にはお鍋(^^♪
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