カンタン炊飯器おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は約2cm幅に輪切りし、皮を剥く。味が染みやすいように十字に切れ目を入れておく。事前にゆで卵を作っておく。アク抜きした蒟蒻は好きな形に切って十字に切れ目を入れておく。

2. 2

   はんぺん、太ちくわは好きな形や大きさに切る。

3. 3

   炊飯器に水と白だしを入れ、全ての具材を入れる。炊飯モードで炊く。炊飯後に保温を続けるとより味が染みる。