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鶏肉の皮で長ネギ炒め レシピ・作り方

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ミルミント
むね肉の皮を油代わりにしてねぎを炒め味付けは塩昆布にしました。

材料（2人分）

根深ねぎ
２本
むね肉のから
１枚分
塩昆布
１つまみ
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作り方

  1. 1
    むね肉の皮を細かく切ってフライパンで火にかけ温まってきたら２センチくらいに切ったねぎを入れて炒めます。
  2. 2
    1に火が通たら塩昆布を３本指でつまんで入れ混ぜ炒めて仕上げました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

むね肉の皮で炒めましたがごま油やバターもいいですねぇ～(^^♪

きっかけ

むね肉を買ってきたらその場で茹でていてその時皮は取り除いて冷凍保存してます。

公開日：2021/02/05
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）鶏むね肉塩昆布

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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