長ネギとちくわのゆずこしょう照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長ネギ
- 1本
- ちくわ
- ４本(100g)
- ごま油
- 大さじ1
- (a)
- みりん
- 大さじ1
- 醤油・酒
- 各小さじ2
- ゆずこしょう
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 長ネギとちくわは斜め薄切りにする。(a)は混ぜ合わせておく。
-
- 2
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- フライパンにごま油を中火に熱し長ネギとちくわを3分ほど炒める。
-
- 3
-
- (a)を加えて全体を炒め合わせる。
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…３日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能◎
○おつまみ…◎
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辛味がアクセントになって、やみつきに♪
大人になってよかった…と、思える味です。