小麦粉不使用！白菜チヂミ♪竹輪で旨味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cm幅で切ります。人参は千切りにします。竹輪は輪切りにします。

2. 2

   じゃが芋は皮を剥いてすりおろします。卵・片栗粉・白菜・人参・竹輪を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を熱して、生地を流します。

4. 4

   生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです

5. 5

   焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。

6. 6

   両面こんがり焼ければ完成です♪●印をあわせたタレで召し上がって下さい♪