にんにくチキンレシピ・作り方

Name: にんにくチキン
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: 鶏もも骨付き 1本; ※醤油、酢 各小さじ1; ※日本酒、みりん 各大さじ1; ※ガーリックパウダー 6ふり; ※ハーブソルト 6ふり; ※黒胡椒 3ふり; にんにく ひとかけ

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あけぼのマジック

今年のクリスマスは免疫アップを目指して、にんにくたっぷり！？

材料（1人分）

鶏もも骨付き: 1本

※醤油、酢: 各小さじ1

※日本酒、みりん: 各大さじ1

※ガーリックパウダー: 6ふり

※ハーブソルト: 6ふり

※黒胡椒: 3ふり

にんにく: ひとかけ

作り方

1

冷蔵保存袋に※を混ぜ、鶏を漬け、冷蔵庫で一昼夜寝かせる。
2

アルミホイルに、1とにんにくを包み、オーブントースターで30分ほど焼いて火を通す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリスマスに

公開日：2020/12/25

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。