ランチに揚げないでのハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は細く千切り状に切りねぎは小口切りです。

2. 2

   1に片栗粉とノンオイルのツナ缶を加えて塩コショウして混ぜ合わせます。(ツナ缶に味が付いてるので・・・)

3. 3

   テフロン加工フライパンにオリーブ油を薄く流し入れて温め2を入れて丸く整形して火を弱めて蓋をして焼きます。

4. 4

   じゃがいもが透明感が出てきたらひっくり返して焼きじゃがいもが好みの柔らかさになったらお皿に移します。

5. 5

   4にいりごまをごますり器に入れてガリガリと回しかけました。