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とろとろ麻婆なす レシピ・作り方
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あけぼのマジック
なす好きな母に
みんながつくった数
11
件
材料(1人分)
なす
1本
豚ひき肉
50g
玉ねぎ
1/8個
オリーブオイル
大さじ1
※めんつ、ソース
各大さじ1
※日本酒、みりん
各大さじ1
※酢
大さじ1/3
※キムチのもと
大さじ1/2
※生姜パウダー
6ふり
葛粉
小さじ2
水
大さじ3
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作り方
1
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、食べよく切ったなすを炒める。
2
※を混ぜたものを加える。
3
なすがしんなりしたら、葛粉を水に溶いて加え、とろみがついたら完成。
4
ランチに♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2020/12/14
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関連情報
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なすの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
8
件)
2024/06/17 11:31
美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♡
はゆのごはん
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
2021/11/23 16:25
あけぼのマジックさん こんにちは ちょっと早いのですが 今から出かける家族の夕食でつくりました ♡(> ਊ <)♡
mimi2395
とっても美味しそう♪ いつも、ありがとうございます(^o^) お出かけ気をつけて!
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