鰆の柚子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰆 1切れ
- ※醤油 小さじ1
- ※みりん、日本酒 各大さじ1/2
- 柚子の皮 3センチ角
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、刻んだ柚子の皮を加える。
- 2 3つにスライスした鰆を漬け、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
-
3
魚焼きグリルで8分ほど焼く。
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- さわら
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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