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イカと大根の煮物
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いかの缶詰と大根も簡単失敗なしの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミルミント
ランチにササッと缶詰で簡単味付け不要のおかず
材料(2人分)
いかの缶詰
1個
大根
5センチくらい
かぶの間引き菜
2本分
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作り方
1
大根は皮ごと薄めの半月切りにして水から茹でて煮えたらかぶの間引き菜を加えて茹でてざるにあげかぶの葉は2~3センチに切ります。
2
いかの缶詰の煮汁と水は缶詰の空き缶一杯分加えて火にかけ1の大根を入れ煮えたらいかを加えて火を弱め煮汁が少なくなったらかぶの葉を入れて煮あげます。
3
2が煮えたら火を止めて蓋をしてしばらく置いて味をなじませたらお皿に盛りました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根はレンジでチンしてもいいですね。 今回はかぶの葉があったので茹でました。
きっかけ
お昼のおかず何にしようと見まわして以下の缶詰に目が行って思いつきました。
公開日:2020/11/08
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大根
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いかの缶詰
缶詰
味付け不要
大根
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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