三色パプリカ玉ねぎ穂紫蘇のサラダレシピ・作り方

Name: 三色パプリカ玉ねぎ穂紫蘇のサラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 庭で採れた穂紫蘇 4本; 庭で採れた青じそ 4枚; 玉ねぎ 1/4個; 三色パプリカ ２つかみ; ※てんさい糖 小さじ１; ※りんご酢 大さじ２; ※レモン果汁 小さじ1/2

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あけぼのマジック

彩りよく！

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材料（2人分）

庭で採れた穂紫蘇: 4本

庭で採れた青じそ: 4枚

玉ねぎ: 1/4個

三色パプリカ: ２つかみ

※てんさい糖: 小さじ１

※りんご酢: 大さじ２

※レモン果汁: 小さじ1/2

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作り方

1

タッパーに※を混ぜ、スライスした玉ねぎ、さっと茹でた三色パプリカを入れ、15分ほど味をなじませる。
2

皿に盛り、青じそ、穂紫蘇をあしらう。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーの付け合わせに

公開日：2020/10/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。